Kimino Ume Früchte werden in Wakayama von Hand gepflückt und mit Bergwasser aus der Region Hyogo und Bio-Zuckerrohr gepresst.
Ume (梅梅, kanji うめ), auch Japanische Aprikose, Japanische Pflaume oder Winterkirsche, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus in der Familie der Rosengewächse.

12% Fruchtsaft, prickelndes Erfirschungsgetränk.